四物雞湯 @ 天空 :: 痞客邦 PIXNET :: ... (也可用大同電鍋), 加入米酒 (可多加一些), 再加入滾燙的熱水, 攪拌均勻, 不要 ... 我這次燉了六小時, 燉好的雞湯再加一點雞精粉, 讓雞湯有點鹹度, 甘甜又清爽的四物雞湯就完成了!! Fanny's note: * Crock-Pot 真的是很好用的廚具, 個人覺得比大同電鍋好 ...
四物雞湯-本草家 四物雞湯,三步驟輕鬆煮 : 1． 準備一隻雞腿，大約500公克。去皮切塊。先用滾水燙約3分鐘後放入鍋中，再加入三瓶桂圓四物精華或活力精華與600cc.的水。 2． 將配置好的雞肉與湯放進電鍋燉煮，電鍋外鍋放2瓶量(240 cc.)的水；如果是瓷鍋或陶鍋就需4瓶量 ...
